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Cooking Possible
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Staff and Cast
Executive Producer
- 전행진
Producer
- 황응기
- 주은경
Director
- 최용재
- 이창하
- 강동석
- 윤형진
- 정혜연
Writer
- 조화숙
- 김하연
- 최나리
- 원윤지
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Cooking Possible

What's on This Episode

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Date : 2017-02-20

Cooking Possible Ep7

쿠킹 파서블 7회 주제는 온가족이 모여 행복을 나누는 날, 명절에 먹는 명절음식!
한식 명절음식의 세계화를 위해 라이언 셰프와 이진호 셰프가 나섰다.

라이언 셰프가 선택한 요리는 세계인의 사랑을 듬뿍 받고 있는 잡채!
이진호 셰프는 깊은 맛의 국물을 가진 든든한 한 끼 식사 만둣국을 선택했다.

각자 선택한 명절음식의 고수를 찾아가
잡채와 만둣국 요리 비법을 은밀히 전수받은 두 셰프!

스튜디오에서 1차 대결을 펼친다!
라이언의 잡채 VS 이진호의 만둣국
과연, 판정단의 선택은!?

긴장감 넘치는 1차 대결이 끝나고
이제 셰프의 자존심이 걸린 2차 대결!
셰프들은 현지화 미션 나라인 터키의 식재료와 양념만을 가지고
한식 명절음식을 만들어 내야 한다.

당면 대신 식감과 점성이 비슷한 버미실리 면,
소고기 대신에 풍미 가득한 양고기를 사용하고
주키니, 붉은 피망, 계란, 가지로 궁중잡채의 오방색을 완성시켜
한식의 완벽한 세계화를 이룬 라이언 셰프!

이슬람 국가의 특성상 돼지고기를 먹지 않는 터키인을 위해서 소고기를 사용하고
부추 대신 이탈리안 파슬리,
렌틸콩으로 직접 만든 두부를 이용해 만둣국을 만든 이진호 셰프!
치열한 연구로 만든 터키식 잡채와 만둣국은 과연 어떤 모습일까?

라이언, 이진호 셰프의 손에서 새롭게 탄생한 잡채와 만둣국
그 흥미진진했던 대결 결과가 [Cooking Possible] 7회에서 공개됩니다.

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