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Edventure in Asia
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Program : introduction

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Past Program

Profile
애드워드 권
Experience
  • 호텔 리츠칼튼 서울 주방장
  • 리츠칼튼 샌프란시스코호텔 조리과장
  • 중국 텐진 쉐라톤 그랜드호텔 총주방장
  • 미국요리협회 선정 최고의 젊은 주방장 10인에 선정
  • 두바이 페어몬트호텔 수석총괄주방장
  • 세계최초 7성호텔 버즈 알 아랍호텔 수석총괄주방장
  • 현재, EK푸드의 대표이사이자 오너쉐프로서 서울에 소재한 LAB XXVI, Eddy’s B, The Mixed One 등의 레스토랑을 운영중.