서브메뉴

The Innerview
What's on This Episode
About The Program
Host Introduction
Video on Demand
Special VOD
Archive
TV Programs 고르기
  • youtube
  • naver

Program :

Archive

Past Program

* Date : 2019-01-18

세계에 한식을 알리는 이원일 셰프

최근 수년간 요리, 음식 콘텐츠의 인기가 고공행진하고 있다. 방송, SNS 등을 통해 유명해진 셰프들은 그야말로 ’스타‘급의 인기를 얻으면서 셰프의 전성시대가 열렸다. 그 중 한 명인 이원일셰프는 인테리어를 전공하다 필리핀 배낭 여행에서 자신의 길을 찾은 케이스다. 그에게 요리는 운명에 가까웠고, 결국 부모님의 반대를 무릅쓰고 요리사의 길을 걷게 된다. 필리핀대학교에서 호텔외식경영학을 공부한 뒤, 한국에서 유명 식당들을 거치면서 궁중음식, 사찰음식, 전통주, 양식, 베이커리 등을 공부했고 현재는 오너셰프로 한식당과 베이커리를 운영하고 있다.

식당 운영과 동시에 고정적으로 요리 방송 출연까지하며 하루를 바삐보내고 있는 이원일셰프. 특히 그의 올해 목표는 세계에 한식 알리기라는데... 스타 셰프이원일이 털어놓는 맛있는 한식 이야기를 들어본다.

the innerviewthe innerview
No,Date,Full Contents Review,Buying등의 정보로 이루어진 목록
No Date Full Contents Review VOD
288 2019-03-22 한국 민중미술의 거장, 임옥상 작가 V
287 2019-03-15 Ep.36 조희경가온소사이어티 대표 V
286 2019-03-08 Ep.35 세계와 북한의 연결고리, 고려투어 창립자 니콜라스보너 V
285 2019-03-01 Ep.34 한일 관계의 전문가, 호사카 유지 교수 V
284 2019-02-22 Ep.33 영화의 얼굴을 만드는 사람, 조태희분장감독 V
283 2019-02-15 Ep.32 한반도와 세계 평화를 위한 레흐바웬사 전 폴란드 대통령의 제언 V
282 2019-02-08 Ep.31 최문순 강원도지사 V
281 2019-02-01 Ep.30 최승희 계승자, 한국무용가석예빈 V
280 2019-01-25 Ep.29 한류 유투버 'DKDKTV' V
279 2019-01-18 The INNERview 2018 Ep.28 세계에 한식을 알리는 이원일 셰프 V
278 2019-01-11 The INNERview 2018 Ep.27 안무가 리아킴 V
277 2019-01-04 The INNERview 2018 Ep.26 이준식 독립기념관장 V
276 2018-12-28 The INNERview 2018 Ep.25 김영훈 / 의사, 남북보건의료교육재단 운영위원장 V
275 2018-12-21 The INNERview 2018 Ep.24 파비오노벰브레 / 건축가, 디자이너 V
274 2018-12-14 The INNERview 2018 Ep.23 스페인 화가, 에바 알머슨 V
273 2018-12-07 The INNERview 2018 Ep.22 A '라바 아일랜드' 안병욱 감독 V
272 2018-11-30 The INNERview 2018 Ep.21 이진희. 의상감독 겸 디자이너 V
271 2018-11-23 The INNERview 2018 Ep.20 태양의 서커스 쿠자 서울공연팀 V
270 2018-11-16 The INNERview 2018 Ep.19 바이올리니스트 양인모 V
269 2018-11-09 The INNERview 2018 Ep.18 2018 박경리 문학상 수상자, 소설가 리처드 포드 V
Title Content