서브메뉴

Tasty Trail with Benjamin
What's on This Week
About Tasty Trail
Host Introduction
Video on Demand
Archive
TV Programs 고르기

Program :

Archive

Past Program

* Date : 2012-03-02

해물파전과 모듬전
 


 

 

프랑스에선 와인을 마실 때 치즈를, 독일에서는 맥주를 마실 때 소시지를 즐겨먹는다. 그럼 한국의 전통 술, 막걸리와 찰떡궁합을 자랑하는 음식은 무엇일까?

그 음식은 바로 임금님의 밥상에도 올랐을 정도로 산해진미로 손꼽히는 해물파전과 한국의 다양한 전 요리! 전은 종류와 가짓수가 무척 다양하며 한국의 큰 명절이나 집안의 대소사에 빠지지 않고 꼭 상에 오르는 음식이다.

이번 편에서는 부산에서 잡히는 싱싱한 해산물로 만든 해물파전을 맛본다! 비타민이 풍부한 쪽파에 다양한 해산물을 얹고 그 위에 두툼하게 미나리를 씌워 노릇하게 굽는 해물파전의 맛은 별미 중의 별미라고 할 수 있다! 또, 서울 재래시장에서 맛보는 다양한 모듬전과 콩을 갈아 만드는 빈대떡 또한 한국여행 중 꼭 맛보아야 할 진미!

전 요리에 빠질 수 없는 막걸리는 오랜 시간, 한국 농민들의 힘든 농사일의 시름을 달래주고, 흥을 돋궈줬던 한국의 전통 주다. 특히 ‘술 익는 마을’ 부산 산성에서 맛보는 막걸리 맛은 으뜸 중의 으뜸!

한국 농민들의 고단한 마음까지 달래줬던 다양한 맛의 전과 막걸리로 오늘 하루 피곤함을 잊어보시는 건 어떠신지? 

No,Date,Full Contents Review,Buying등의 정보로 이루어진 목록
No Date Full Contents Review VOD
25 2012-09-27 What's on This Week(season2) #2
24 2012-09-20 What's on This Week(season2) #1
23 2012-09-13 What's on This Week(season2) #13
22 2012-09-06 What's on This Week(season2) #12
21 2012-08-30 What's on This Week(season2) #11
20 2012-08-23 What's on This Week(season2) #10
19 2012-08-16 What's on This Week(season2) #9
18 2012-08-09 What's on This Week(season2) #8
17 2012-08-02 What's on This Week(season2) #7
16 2012-07-26 What's on This Week(season2) #6
15 2012-07-19 What's on This Week(season2) #5
14 2012-07-12 What's on This Week(season2) #4
13 2012-07-05 What's on This Week(season2) #3
12 2012-03-15 Tasty Trail with Benjamin #12
11 2012-03-08 Tasty Trail with Benjamin #11
10 2012-03-02 Tasty Trail with Benjamin #10
9 2012-02-24 Tasty Trail with Benjamin #9
8 2012-02-17 Tasty Trail with Benjamin #8
7 2012-02-10 Tasty Trail with Benjamin #7
6 2012-02-03 Tasty Trail with Benjamin #6
Title Content  
previous | 12 | next