Arirang Special : TV Archive

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World Ch. Schedule : KST

* Date : 2016-02-11

안동의 맛 편 : 2편

음식자원이 부족한 안동에서는 아이러니하게도 우리나라에서 가장 오래된 음식 조리서인 [수 운잡방]과 한글로 쓰여진 최초의 음식서 [음식디미방], 전통주의 해석 [온주법]등이 집필되었다.

풍부한 음식문화를 가졌음에도 조리서가 없는 호남과 대조되는 이러한 조리서 발간 이유를 종가. 양반의 고장 안동의 ‘봉제사접빈객’(奉祭祀接賓客) 문화적 특징에서 찾고 그 속에 담긴 양반가의 의식과 풍류의 맛을 찾아본다.

No,Date,Full Contents Review,Buying등의 정보로 이루어진 목록
No	Date	Full Contents Review	VOD
493	2016-12-22	Salam, Iran - Ep.1 The K-Wave Bloom in Persia	V
492	2016-12-18	Korean Music Fest Ep.4	V
491	2016-12-17	Traveling Across the Sea to Busan	V
490	2016-12-17	The Departure - Part.2	V
489	2016-12-17	The Departure - Part.1	V
488	2016-12-17	Korean Music Fest Ep.3	V
487	2016-12-17	Busan - The Convergence of Traditions and Modernity	V
486	2016-12-16	21st Century City Report - Part.2	V
485	2016-12-15	21st Century City Report - Part.1	V
484	2016-12-11	Korean Music Fest Ep.2	V
483	2016-12-10	Korean Music Fest Ep.1	V
482	2016-12-04	세계 자연 유산 제주를 거닐다	V
481	2016-12-03	Korean Mushrooms Captivating the Global Palate	V
480	2016-11-14	Story of Water - Part 2	V
479	2016-11-05	Story of Water - Part 1	V
478	2016-10-29	Light at the East End	V
477	2016-10-23	3rd Exploring Korean humanities together - Part 2	V
476	2016-10-22	3rd Exploring Korean humanities together - Part 1	V
475	2016-10-19	#KSPIRITxLONDON	V
474	2016-10-15	2016 Asia Dream Concert	V

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